L'équipe se répartit divise en quatre catégories : la prise de commande, la préparation, le service et la caisse.

Les “preneurs de commande” patrouillent en salle et utilisent l'application pour saisir la commande des clients. Sur chaque table, un QR code pré-remplit l'adresse de livraison. Une fois la commande validée, le preneur de commande peut se déplacer à nouveau à la recherche d'un nouveau client.

La commande validée est automatiquement transmise en préparation au bar, au grill ou en cuisine. Lorsqu'une nouvelle commande est validée, elle apparait automatiquement dans la partie “Suivi / A préparer”. Les commandes à préparer sont listées chronologiquement (la plus ancienne en premier). Une fois prête, l'équipe indique dans l'application que cette commande est prête en cliquant sur le bouton “A servir”. La commande “disparait” de la liste “A préparer” et apparaît dans la liste “A servir”.

La commande à servir bascule alors vers l'équipe au Service qui dispose de sa liste dans la partie “Suivi / A servir”. La commande indique en particulier sur quelle table la livraison doit s'effectuer. Une fois livrée, la commande est marquée à payer.

La caisse dispose de la liste complète des commandes non payées. La caisse peut regrouper les commandes d'une même table en une facture unique à présenter au client. Cette facture peut être transmise au client par QR code - le client scanne alors le QR code pour visualiser la facture sur son téléphone. Le client peut également saisir son email pour recevoir la facture au format électronique.