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Objectifs

Loukono vous aide à augmenter les ventes, à améliorer votre service aux clients, et à gérer votre entreprise en vous fournissant une information sur vos ventes et votre stock en temps réel. Pour prendre la bonne décision, il faut la bonne information !

Regardez tout ce que Loukono Restaurant peut faire pour vous !

Augmentez les ventes !

Accélerez le service

Servez plus de clients en moins de temps. Loukono vous aide à servir plus vite. Et plus de clients vous pouvez servir, plus vous gagnez d'argent !

Loukono permet aux serveurs de prendre la commande qui est directement transmise en cuisine. Plus besoin de faire des allers-retours entre la caisse et la table des clients : la commande gagne du temps. De plus, vous economisez le papier, limitez les erreurs, et vous supprimez les duplicatas. Bref : vous gagnez du temps !

Un autre point : le serveur connait mieux la carte car il l'a sur lui en permanence. Plus besoin de courir en cuisine pour savoir s'il reste des langoustes ou quel est le menu du jour.

Limitez le vol

Etes vous certains que toutes les boissons vendues dans votre etablissement le sont par vous ? Avec Loukono, la triche devient plus difficile car toutes les commandes sont enregistrées dans le système. Par exemple le barman n'a plus de raison de servir une bière si la commande n'est pas entree dans Loukono. De plus, votre tableau de bord vous indique exactement combien produit a ete vendu, et ce qui devrait rester en stock – ce qui facilite grandement les contrôles.

Améliorez l'expérience client !

Réduisez les erreurs à la commande

Rien de plus frustant pour un client de recevoir une assiette de frites alors qu'il voulait de l'alloco ! Chaque erreur vous coûte du temps, de l'argent, et surtout la confiance du client.

Avec Loukono, vos serveurs peuvent noter les commandes directement sur le site web, ce qui réduit les erreurs en éliminant les papiers et les duplicatas. Prenez la bonne commande une seule fois, dès le début !

Améliorez la communication entre la salle et la cuisine

Un système clair et cohérent aide à éviter les erreurs qui ralentissent le service et frustent les clients. Loukono vous aide à organiser comment l'information est transmise comme par exemple les modifications du menu : plus besoin de courir en cuisine pour s'assurer que la demande du client (« pas trop de piment») est bien prise en compte.

Désactivez automatiquement les plats non disponibles

Loukono avec son système d'inventaire informe en temps réel le service du stocks restant en cuisine. Loukono peut alerter vos employés (« il ne reste que 2 langoustes »). Si un client commande un plat non disponible, le serveur peut lui dire immédiatement au lieu de faire attendre le client pour finalement découvrir que le stock est fini.

Envoyez la facture par email

Avec Loukono, vos clients peuvent recevoir la facture par email, ce qui vous fait économiser le papier. Les clients des repas d'affaires apprécient la facture par email car elle est plus facile à transmettre à la comptabilité à la fin du mois.

Améliorez la gestion !

Obtenez des rapports quotidiens sur vos ventes

Grâce à Loukono, vous disposez d'une vue en temps réel de ce qui a été vendu, quand et par qui. Parce que Loukono enregistre chaque vente, vous disposez d'une vue complète sur la performance de votre restaurant et de vos employés chaque jour. Par exemple en vous indiquant quels sont les plats qui se vendent le mieux, Loukono vous permet d'ajuster le menu ou les prix à distance et en temps réel.

Loukono prends le poul de votre établissement chaque seconde pour vous aider à prendre les bonnes décisions.

Suivez les inventaires

Loukono vous aide à gérer vos stocks, pour vous permettre de décider quand il est nécessaire de passer une nouvelle commande pour réapprovisionner.

Intégrez votre système comptable

Loukono permet l'export des factures qui peuvent être ensuite vérifiées et traitées par votre comptable. Loukono simplifie ainsi l'analyse de votre chiffre d'affaires.

Suivez la performance de vos employés

Loukono vous permet de suivre en détail chaque commande. En effet, chaque étape est horodatée : vous savez ainsi précisément quand le poulet ou la bouteille a été commandée - ce qui vous permet de contrôler qu'aucune commande n'a été oubliée.

Vous pouvez également suivre la performance de vos employés en mesurant le temps pris par la préparation ou le service par exemple.

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